“食安膳食”乘著國家產業改革政策的春風在短短幾年內茁壯成長，現已建立了獨立的副食品配送中心，目前，已為70多家企事業單位提供、高效的餐飲服務。
蔬菜配送是比較容易入門的一個項目，只要從業人員有足夠的菜品知識，關鍵看你自己如何定位。
1、硬件條件：如果立志要做大規模，那么就需要配送車輛（冷藏的箱式貨車），足夠的蔬菜基地資源，肉類、海鮮、干雜調味等等，理清采購渠道。
2、軟實力：初期一定要有一批擁有足夠責任心、能吃苦耐勞的兄弟，因為配送行業起早貪黑，可能你今天談完業務，還要進行蔬菜的采購、后還得配送客戶，那么就需你擁有足夠旺盛的精力，尤其是在剛剛開始的時候，沒有業務量，從而拿不到足夠優惠的價格，那么你可能就要根據自己的資金實力，看能否在初期進行薄利潤或者來業務量，拓寬采購渠道，擁有足夠的甲方話語權。
3、資金、人脈、能吃苦耐勞的一群兄弟，加之落幕的蔬菜配送行業，那么恭喜你，你成功一半了 。

安全、責任為先
農戶是膽小的，他們目光短淺、怕事，所以在一定的規則前提下，農民知道自己產品的輸送對象，加上通過一定的檢測設備可以檢測出農產品的質量和是否含有農藥殘留，而這種檢測有可能隨時終止其輸送關系，他們自然會注重農產品質量，尤其是農藥殘留問題；如果他們的蔬菜打了農藥，而且超出了國家標準，會預測到一些不好的事情發生，那么他們會自覺的不將這些農產品輸送到城市。 從這個綠色輸送系統角度來說，這種隨時終止合作的控制行為是保持農產品持久質量安全和提高農民責任意識的有效手段。

物流系統在連鎖經營中主要起商品的集散作用，主要有集中采購、集中儲備和統一配送三大作用。
(1)集中采購
食品配送在連鎖經營中，除特殊情況外，各分店所需要的商品均集中進行采購。這是連鎖經營的生命力所在，通過集中采購，可以極大地降低采購成本，增強對供應商的吸引力，減少流轉環節，穩定供貨渠道，從而實現企業效益和社會效益雙增加。
(2)集中儲存
食品配送儲存是物流系統的主要職能之二。連鎖經營中將供貨集中起來，可以盡可能增加銷售門店的營業面積，大大減少各分店單獨儲存需要的保險儲備總量。此外，集中儲存通過儲銷的職能分工及化管理，可以減少庫存總面積，提高庫存周轉率，從而降低庫存成本。
(3)統一配送
集中采購與集中儲備都屬于商品“集中”的物流過程，“散”則由配送職能來完成。配送的質量好壞直接反映了物流系統的服務水平。統一配送相對于各自提貨來講，可以好地解決效率問題，從而使物流系統加趨于完善。

配送線路優化：
配送運輸通常面對眾多的用戶，適合于批量小、種類多的商品的運送，路線短但繁雜。同一路線往返次數多且線路較為固定，即使一條線路一次運輸節約費用不多，但由于次數多，總費用能降低很多。正是由于配送運輸獨有的特點，合理規劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多，所以必須在全面計劃的基礎上，高效的運輸路線，選擇合理的運輸方式和運輸工具，通常把汽車作為主要的運輸工具。這也是整個配送網絡優化的關鍵環節。
合理確定配送路線就是用少的動力，走短的里程，花少的費用，經少的環節，以的速度把貨物運至用戶手中。確定配送路線涉及的因素很多，主要因素有運輸距離、運輸環節、運輸工具、運輸時間、運輸費用等。合理配送中的路線選擇問題實質上往往上多目標的，也就是說，一條從產品供應源的路線要受到一個以上的目標影響。目標可以是運輸費用少、運輸風險小、運行時間短或需求滿足情況等。
聯旺公司秉承“從田園到餐桌，食品產業鏈”供應的經營理念，全體員工萬眾一心地投入綠色飲食文化建設中，為造福人類健康做出貢獻。
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